Kategória: Varenie

Keď sa jesenné večery predlžujú a teploty klesajú, niet lepšieho spôsobu, ako zahriať telo i dušu, než miskou horúcej krémovo-mrkvovej polievky. Tento jednoduchý, no úžasne chutný pokrm v sebe spája sladkosť mrkvy s bohatou krémovou konzistenciou, vytvárajúc harmonický celok, ktorý poteší aj tých najnáročnejších gurmánov. História a pôvod Hoci sa …

Anglické raňajky, známe aj ako “full English breakfast” alebo familiárne “fry-up”, sú viac než len jedlo – sú kultúrnou inštitúciou. Tento sýty pokrm, ktorý dokáže zasýtiť aj toho najhladnejšieho stravníka, je neodmysliteľnou súčasťou britskej gastronomickej tradície. Predstavuje kombináciu chutí a textúr, ktoré spolu vytvárajú harmonický celok, schopný dodať energiu na …

Pečené kura je klasika, ktorá nikdy nevyjde z módy. Či už pripravujete nedeľný obed pre rodinu alebo hľadáte jednoduché jedlo na každý deň, dobre upečené kura je vždy správnou voľbou. V tomto článku vás prevedieme celým procesom, od výberu kuraťa až po jeho servírovanie. 1.     Výber a príprava kuraťa Začnite …

Kto by nemiloval pizzu? Tento taliansky pokrm si získal srdcia ľudí po celom svete. Hoci je jednoduché objednať si pizzu z reštaurácie, nič sa nevyrovná čerstvo upečenej domácej pizze. Príprava vlastnej pizze vám umožní experimentovať s ingredienciami, prispôsobiť si ju podľa vašej chuti a hlavne – vychutnať si ju čerstvú …

Existuje niečo lepšie ako vôňa čerstvo upečeného chleba, ktorá sa šíri vašou kuchyňou? Domáci chlieb nie je len pochúťkou pre vaše zmysly, ale aj zdravšou a chutnejšou alternatívou k priemyselne vyrábaným chlebom. V tomto článku vám ukážeme, ako si môžete upiecť svoj vlastný chlieb a prečo by ste to mali …

Ryža je základnou potravinou pre miliardy ľudí na celom svete. Tento všestranný a chutný pokrm sa objavuje v nespočetných kuchyniach a receptoch. Napriek svojej jednoduchosti môže byť varenie ryže pre mnohých výzvou. V tomto článku vás prevedieme procesom prípravy dokonalej ryže krok za krokom. Výber správnej ryže Prvým krokom k …

Keď teplota stúpa a slnko nemilosrdne praží, niet lepšieho osvieženia ako pohár ľadového čaju. Zatiaľ čo obchody ponúkajú množstvo hotových variant, nič sa nevyrovná chuti a čerstvosti domáceho ľadového čaju. Nielen, že je ekonomickejší, ale máte plnú kontrolu nad ingredienciami a môžete ho prispôsobiť presne podľa vašich chutí. V tomto …

Kto by nemal rád palacinky? Jemné, nadýchané, voňavé – sú jednoducho neodolateľné. Či už ich milujete s ovocím, čokoládou, alebo slanými náplňami, palacinky sú všestranným jedlom, ktoré si zamiluje každý. Poďme sa spolu vydať na palacinkové dobrodružstvo a objavovať všetky ich tajomstvá. Vedel si, že palacinky majú korene už v …

Jablková štrúdla, známa aj ako jablkový závin, je obľúbený dezert, ktorý si získal srdcia milovníkov sladkého po celom svete. Tento jednoduchý, no lahodný koláč má bohatú históriu a množstvo variácií. Pozrime sa bližšie na tento chutný dezert a odkryme jeho tajomstvá. História jablkovej štrúdle Jablková štrúdla má svoje korene v …

Večera je dôležitým jedlom dňa, no po náročnom dni sa nám nie vždy chce tráviť hodiny v kuchyni. Neustále sa ponáhľame a hľadáme rýchle a jednoduché riešenia, no zároveň túžime po chutnom a zdravom jedle. Práve preto sme pre vás pripravili 3 tipy na lahodné a ľahké recepty na večeru, …